为进一步提升食品生产企业及小作坊的食品质量安全水平，9月4日，七里河区市场监管局组织召开食品生产企业、小作坊食品质量提升工作推进会。

会议重点解读了《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》及《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》，要求食品生产企业和小作坊必须严格遵守相关规定，确保食品生产的每一环节都符合法律法规要求。会议就食品标签标识、台账记录、出厂检验等关键环节进行了重点培训，帮助企业完善内部管理制度，提升产品质量安全水平。会议还对当前食品生产领域的安全形势进行了深入分析，强调了食品质量安全的重要性。对食品生产企业和小作坊在生产过程中存在的原料采购、生产加工、清洗消毒、食品添加剂使用等方面共性问题进行了详细的讲解和指导。要求食品生产企业和小作坊必须严格落实食品安全第一责任人主体责任，切实加强内部管理，提高产品质量安全水平。

下一步，七里河区市场监管局将持续推进食品生产企业和小作坊食品质量提升工作，通过加强日常监管、开展专项检查、组织培训指导等多种方式，全面提升全区食品生产行业的整体水平。加强与相关部门的沟通协调，形成工作合力，共同推动全区食品生产行业健康发展。