中秋佳节将至，为进一步加强月饼等节令食品质量安全监管，杜绝过度包装等行为，确保广大消费者能够吃上安全、放心的月饼，近日，七里河区市场监管局对辖区4家月饼生产企业开展现场执法检查。

执法人员深入企业生产车间，对生产环境、原料采购、生产过程控制、产品检验、包装标识等各环节进行了全面细致的检查。重点查看企业原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间等关键区域，确保企业使用的原料新鲜、无污染，生产过程符合食品安全标准，成品月饼质量合格。同时，对企业的索证索票制度、食品添加剂管理、进货查验记录、产品出厂检验报告等台账资料进行了逐一核查，确保企业严格按照审批的生产工艺流程进行加工，从源头精准把控食品安全。针对检查中发现的问题，执法人员现场下达了责令整改通知书，要求企业立即整改到位。

为让月饼等节令食品回归食品本源，倡导企业积极响应环保、节约理念，执法人员现场对月饼等产品的包装、定价进行检查 。 经查，未发现过度包装、过高定价、混合销售等情况。执法人员要求企业要加强员工法规培训，坚决依法合规开展生产经营，一方面严格落实各项食品安全制度要求，严格把关食品加工生产经营每一个环节，切实保障好食品安全 ， 坚决杜绝过度包装。 七里河区 市场监管局也提醒广大消费者 ， 在购买月饼时要选择正规渠道，注意查看产品的生产日期、保质期、配料表等信息，确保购买到安全、合格的月饼产品。

通过本次专项检查，进一步规范了辖区月饼生产企业的生产经营行为，提高了企业的食品安全意识和责任意识。下一步，七里河区市场监管局将继续加强对月饼市场的监管力度，确保节日期间食品安全工作落到实处。